水與健康

水是維繫生命與居家衛生的基本要素，然而多數家庭對「水資源管理」的認知仍停留在按時繳水費的層面。事實上，從自來水廠輸送到家戶龍頭的過程，可能經歷管線老化、水塔積垢、二次污染等…

凌晨三點，窗外的暴雨仍沒有停歇的意思。林建宏(化名)盯著浴室水龍頭流出的黃褐色液體，指尖還殘留著白天鑑定古瓷器時沾染的細微塵土。身為一名文物鑑定師，他對「穩定」有著近乎偏…

透早四點，天猶未光，台南府城巷仔口的「金源珍餅舖」已經亮起溫暖的燈火。八十歲的林金水(化名)熟練地將雙手探入發酵缸中，觸碰那團跟他相伴超過六十年的麵團。空氣裡飄著小麥與微焦…

「水啦！這下總算搞定啦！」阿忠伯（化名）站在社區中庭，激動地拍著剛裝好的淨水設備，嗓門大得像在跟整棟樓喊話。七十歲的他，是小有名氣的物業管理員，管理這棟三十年的老社區已經十…

「阿芬啊，你聞聞看這水，是不是有股鐵鏽味？」

林淑芬（化名）站在廚房水槽前，眉頭緊皺。她是基隆港一家船務代理公司的資深專員，今年剛滿六十歲，先生早逝，獨自拉…